- Presentaciónes:
°Cordero lechal (canal de 3.5 a 4.5 kilos
°Cabrito (canal de 3.5 a 5 kilos)
°Lechon de cerdo (canal de 3.5 a 8 kilos)
°Lechon de jabali (canal de 3.5 a 8 kilos)
°Pollito de leche (canal o deshuesado)
°Ternera Osobuco trasero (400 a 600 gramos; y se cotiza por pieza)
°Ternera Osobuco delantero (600 a 700 gramos y se cotiza por pieza)
°Filete de ternera (Paquetes de 1 a 1.100 kilogramos, cada filete pesa de 180 a 200 gramos.)
°Rack francés de ternera (En presentación de dos racks por paquete, cada rack con 12 costilla.)
Congelados y empacados al alto vacio.
HAZ TU PEDIDO
